この度はたくさんのご応募、まことにありがとうございました。その投稿写真をもとに、どれが真のZ級グルメなのか、各方面より審査員の皆さまをお招きし、審査会を実施しました。こんなZ級グルメがあったのか！と審査員も唸るレシピばかりですので、ご覧いただき、ぜひご自宅で作ってみてください！
Zな審査員はこちら！
（左より）フードアナリスト 中山 秀明、
モデル 村田 倫子、
バカルディ ジャパン 奥村 龍太郎、
おつまみのなとり マーケティング・R＆D開発本部 小寺 美帆、
湖池屋 広報部 山口 直哉
Zなファイナリストたち
この度、バラエティに富んだZ級グルメ6品が、
ファイナリストに選ばれました！
あなたは、どのZ級グルメが食べてみたい？
- エントリーNo.1 ヤマイサ さん とんがりコーン ポテサラ詰め
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材料：
ハウス食品 とんがりコーン あっさり塩味、ポテトサラダ作り方：
とんがりコーンに、お惣菜のポテトサラダを詰めるだけ！以上！ちょっとひとこと：
時間が経つと湿気てくるため、その都度詰めてサクッと食感を楽しもう！
- エントリーNo.2 aichanhahaue さん 厚揚げ 食べラーポン
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材料：
厚揚げ、桃屋 辛そうで辛くない少し辛いラー油、ポン酢、粉チーズ作り方：
1. 厚揚げをフライパンで油を引かずに、両面こんがりするまで焼く。
2. こんがり焼き上がった厚揚げに、食べるラー油とポン酢、粉チーズをかける。以上！ちょっとひとこと：
豆腐の味を残すため、思っているよりちょっと少なめに味付けすると◎
- エントリーNo.3 ラフルア さん フランスパン チーズ焼き
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材料：
フランスパン、ピザ用チーズ、ケチャップ作り方：
1. フランスパンを切り、その上にチーズ乗せる。
2. そこにケチャップをかけて3〜5分焼く。以上！ちょっとひとこと：
パン・チーズ・ケチャップ、シンプルながらもサッと作れてナイスZ。
- エントリーNo.4 ヤマイサ さん ちくわのポテロングぶっ刺し
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材料：
ちくわ、森永製菓 ポテロング しお味、ケチャップ、きざみパセリ、コショウ作り方：
1. ちくわの中に少しケチャップを入れてから、ポテロングを差し込む。
2. お好みできざみパセリやコショウを振る。以上！ちょっとひとこと：
大胆なレシピながら、ケチャップやパセリなど、妙に完成度高し。
- エントリーNo.5 ロック さん コロッケ ツナ食べラー乗せ
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材料：
コロッケ(具材のないシンプルなもの)、ツナ、桃屋 辛そうで辛くない少し辛いラー油作り方：
買ってきたコロッケの上に、ツナと食べるラー油を乗せる。以上！ちょっとひとこと：
先にトースターでちょっと温めるのがミソ。お試しあれ。
- エントリーNo.6 おしろちゃん さん 粉なしお好み焼き
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材料：
卵、お好みソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のり作り方：
1. 耐熱容器に卵を入れ、溶く。
2. それをレンジで1分程度加熱し、固まったものにソースやマヨネーズなどをかける。以上！ちょっとひとこと：
お好み焼きが食べたいけど粉がない！そんなときにぜひ！
Zな審査項目
今回、こちらの5項目で審査しました！
意外と全部を網羅しようとするのは至難の業！？
Zな審査風景
奥村：意外とビールに合うんじゃ？
村田さん：それ言っちゃ...笑
村田さん：ラムハイに合う？
いや、ラムコーク？
山口さん：これはまた…。
ラー油にポン酢に、粉チーズまで…!?
小寺さん：どれも素晴らしいZ級ばかりで、審査が難しい…
中山さん：とんがりコーンのポテサラ詰め。見方を変えると花束っぽく見えません？笑
村田さん：個性的なものが多くて、審査迷いますね…
奥村：うーん、これはほんとに優秀作揃いですね。
どれが一番ラムと合うのかな？
Zな結果発表！
厳正なる審査の結果、こちらの3レシピが優秀賞に選ばれました。
おめでとうございます！
厚揚げをこんがり焼いた香ばしさと、豆腐の柔らかさのメリハリが、完成度を高くしたと思いました。ポン酢の酸味、ラー油の辛味や香り、そこに粉チーズが乗っかると味に広がりが出て、すごくおいしかったです！
食べるラー油の辛さと、厚揚げの優しさがうまくマッチしていたと思います。まさにZ級グルメにぴったりの一品でした。
ポテロングを刺して終わりじゃなく、マヨネーズにしがちなところをケチャップにする...緻密に計算されたアイデア力というものを感じましたね。ガサツなだけじゃありませんでした！
ちくわにポテロングを刺すという斬新さに、まずびっくりしました！ポテロングの素朴な味とサクッとした食感、それにちくわの柔らかい食感が絶妙な組み合わせだと思いました。
ケチャップがラムと合う点もよかったですね。
冷蔵庫にあるもので完結し、火も使わず作れるのがお手軽でよいですね。一見和風なんですが、ソースがあることでラムとの相性もいいという発見もあった一品です。
かつお節が入ってることで旨味が出て、格段にラムハイとの相性がよくなるナイスZ級グルメでした！
ちょっとアレンジ！
ファイナリストレシピのちょっと
アレンジバージョンを考えてみました。
ぜひこちらもお試しください〜！
- （左）厚揚げ 食べラーポン with サラミ
- 厚揚げの中に焼いたサラミを挟むと食べごたえアップ！
- （右）コロッケ コンビーフ食べラー乗せ
- シーチキンをコンビーフに変えても、当然うまい！
- フランスパン チーズ焼き カイエンペッパーがけ
- さらにカイエンペッパーを加えると、ラムコークがもっとおいしく！
- ちくわのポテロングぶっ刺し マヨディップ
- マヨネーズディップで無限レシピに…。
- 粉なし具ありお好み焼き
- 湖池屋 スティックポテト のり塩をかけると、食感も味も最高の仕上がりに。中にコンビーフを入れるのも◎
- ヤミつき とんがりコーン ポテサラ詰め
- ポテサラに焼肉のタレやサラミを混ぜてヤミつき仕様に！
総評
この度、投稿いただいた皆さま、まことにありがとうございました。
今回のZ級グルメハントという企画は、家飲み需要が高まる中、
「家飲みをリッチに」を合言葉に生まれました。
お酒のバリエーションが増えているのはご存知の通りなのですが、どうしてもラムはBARで飲まれるお酒という印象を持たれています。
ただ、ラムにはラムハイやラムコークといった、食事に合う飲み方がありますので、Twitterでユーザーさん自身が普段から食べている「自分だけのZ級グルメ（おつまみ）」を投稿していただき、ラムハイ・ラムコークと気軽に合わせていただこうと思ったのが企画の背景です。
実際に投稿いただいたZ級グルメを拝見していると、定番のおつまみやお菓子をアグレッシブにアレンジしたものなど非常に発見が多く、フードペアリングの可能性を改めて感じる良い機会になりました。審査にご協力いただいた皆さまもありがとうございました。
今後もZ級グルメをはじめ、ラムと食事のフードペアリング企画を続けていきますので、乞うご期待ください！
バカルディ ジャパン
ブランドマネージャー 奥村 龍太郎